Krijgt een patiënt wel genoeg gezonde voedingsstoffen? Om de strijd tegen ondervoeding aan te gaan registreert ziekenhuis St Jansdal in Harderwijk en Lelystad sinds deze maand digitaal wat een patiënt binnen krijgt. ,,De patiënt bepaalt zelf uiteraard wat hij eet of drinkt, maar de voedingsassistent zal wel uitleggen waarom iets nodig is”, aldus woordvoerder Elles Boot. Lees volledig artikel.

Gelezen 400 keer!